Kidsメニュー発表会　料理が苦手なmamaでも、簡単に作れておいしい！本誌で紹介したメニューの中から、おすすめレシピをピックアップし、さらにくわしくご紹介。
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nina's5月号よりシーザーサラダのレシピをup！
シーザーサラダ
材料（2〜3人分）
レタス　1/4コ
水菜　1束
ベーコン　2〜3枚
食パン　1枚（または市販のクルトン）
A  マヨネーズ　大2、
    粉チーズ　大1、
    オリーブオイル　大1、
    レモン汁　小1、
    牛乳　大1、
    塩コショウ適量
粉チーズ　適量
1レタス、水菜は食べやすい大きさに切っておく。他にホウレン草などお好みの野菜を混ぜてもOK。 2ベーコンは油をひかずにフライパンでカリカリになるまで焼く。出てきた油をキッチンペーパーなどで取り除きながら焼くとうまくカリカリになります。 3食パンは１cm角に切ってトースターでカリッと焼いてクルトンに。
 
4Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。市販のシーザーサラダドレッシングでもOK。 51と2を混ぜ合わせて、ドレッシングをかけ、粉チーズをふったら完成。  
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